Hogyan indítsunk el egy ömlesztett élelmiszerboltot?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Lépjen be egy ömlesztett élelmiszerboltba, és az idő áll. A dió, a gabona és a termés hordója a kísértések oázisaként szolgál, mivel a vásárlók sétálnak a hűtőszekrénybe, ahol nagy méretű húst és bőséges halakat mutatnak be. Majdnem lehetetlen elkerülni, hogy az egzotikus fűszerek szagúak a levegőben. Az ömlesztett élelmiszerüzletek óriási segítséget nyújtanak a nosztalgia mellett az egészségügyi ételek mellett, így ha az ilyen típusú élelmiszerbazár tulajdonosa különösen étvágygerjesztő, akkor ez a cikk segít egy üres áruháznak az emberek számára, akik szeretnek jönni - az ételért és a tapasztalatokért.

A szükséges elemek

  • Megvalósíthatósági tanulmány

  • Élelmiszer-szállítók / beszállítók

  • Kiskereskedelmi hely

  • Világítás és kijelzők

  • Hűtőszekrények

  • Fagyasztó egységek

  • Pénztárgépek

  • Mérleg

  • készletek

  • Vállalkozó

  • Engedélyek és engedélyek

  • Személyzet

Végezzen el egy olyan megvalósíthatósági tanulmányt, amely alapján eldöntheti, hogy az Ön által választott áruház olyan területen van-e, amely vonzza az ömlesztett élelmiszereket. Vágjon néhányat, hogy megtudja, van-e egy vagy több potenciális versenyző egy 25 mérföldes sugarú körön belül. Alkalmazza az állam, a megyei és a közösség által megbízott eltéréseket, engedélyeket és engedélyeket, ha meggyőződött arról, hogy jó helyen tartózkodik.

Ellenőrizze a bolt kiépítését, hogy megfeleljen a nagykereskedőnek. Állandó jeleket készítsen, amelyek a nagy mennyiségű vásárlókat arra kérik, hogy nagy mennyiségben vásároljanak termékeket, húst és kapcsokat. Tervezze meg a szomszédos mérlegben lévő zsákadagolók telepítését, és rendeljen egy nagy mennyiségű túlméretes gombócot, hogy a vásárlók segíthessenek maguknak a hordókból és az élelmiszerek ládáiból.

Biztonságos élelmiszer-szállítók, bútorok és felszerelések. Látogasson el a helyi szállítókra, a gazdálkodókra és a forgalmazókra, hogy értékelje az ár- és élelmiszer-választási lehetőségeket. Tartsa többféle forgalmazót a gyorshíváson, még akkor is, ha úgy dönt, hogy egy fő szállítót használja a hús / tejtermékek, a romlandó és csomagolt árukban, így mindig van biztonsági mentése, ha a szállítás késedelmes. Vásároljon sok mérleget.

Létrehoz egy jelölési szabályzatot, hogy a költségeit az üzleti terv céljaival és célkitűzéseivel, valamint a tervezett nyereségekkel összhangba hozza. Kommunikáljon a tanácsadókkal, tanácsadókkal és az ömlesztett élelmiszeripart kiszolgáló szervezetekkel, hogy segítséget nyújtson ehhez, ha az első leltárrendelés alapján frissítőre van szüksége. Először biztonságban játszani; ha a lábad nedves lesz, fontolja meg a mélyebb jelöléseket.

Béreljen személyzetet, és képezze őket, hogy megértsék a különbséget a lánc szupermarketek és az ömlesztett élelmiszerüzletek között. Vásárlásbiztosítás a bolt és az alkalmazottak védelme érdekében. Fontolja meg egy riasztórendszer telepítését, ha a vállalkozás nagy bűnözési területen van.

Tervezzen egy nyitott házat, hogy bemutassa a tömeges élelmiszerboltot a közösségnek. Rendelje meg, hogy új vásárlási javaslatokat kérjen a vásárlóktól, így a boltja lesz a kedvenc bevásárlóközpontja. Helyezze el az áruházat, mint az, amely érdekli a pártfogók döntéseit, és hűen követni fogja az embereket, akik mindig választják a helyét a szupermarketek felett.