Az étterem befektetőinek szóló levélnek világos és vitatható információkat kell nyújtania. A levél írásának okait az éttermi üzletágra vonatkozó üzleti lehetőségekre kell összpontosítani, mint például az egyesülés vagy beszerzés. Az étterem napi irányítása általában a tulajdonjog és a vezetés marad. A vendégeket általában a tulajdonos ellenőrzi, a befektetők részvényeket birtokolnak. A tulajdonosoknak általában etikai kötelezettsége van, hogy megvitassák az üzleti lehetőségeket a befektetőkkel, de nem rendelkezhetnek jogi kötelezettséggel.
Írjon egy vagy több oldalt tartalmazó levelet, és az első bekezdést használja arra, hogy bemutassa, ki vagy, és hogy csatlakozzon az étterem üzletéhez. Jelenleg például más éttermekbe fektethet be.
Írjon egy második bekezdést, amely leírja az írás konkrét okait. Röviden megvitathatunk egy lehetséges üzleti lehetőséget, de ne beszéljünk a feltételekről. Ehelyett konferenciahívással vagy személyesen kérjen találkozót.
Végezze el a levelet a kapcsolattartási adataival együtt, valamint a hivatkozásokkal - lehetőleg az éttermi üzletágban szereplő adatokkal együtt. A befektetők és a tulajdonos válaszolni szeretnének többet az Önről és a háttérről.
Hívja fel az éttermet az étterem tulajdonosának nevét és címét. Egyszerűen mondja el a telefonra válaszoló személynek, hogy van egy levelet a tulajdonjogra, és szüksége van egy névre és címre.
Küldje el a levelet a befektetőknek az étterem tulajdonosának gondozásában. Az éttermi befektetők közvetlen kapcsolattartási információinak beszerzése gyakran lehetetlen. Az éttermi befektetők a barátoktól és a családtól a kockázatitőke-társaságokig terjednek. Az éttermi befektetők általában névtelenek maradnak és gyakran sokak. A New York Times szerint egy étterem könnyen több mint 50 befektetővel rendelkezhet.