A világ minden táján szinte minden konyhában a padlótisztítás az esti legkevésbé szórakoztató része. Nem csak fizikailag megadóztatható, hanem gyakran nem hatékonyan, mivel ez az utolsó dolog, amit a szakácsok csinálnak, mielőtt elmennek; készek kijutni onnan, és így szögeket vágnak. Nemcsak ez a szaniter, hanem nem biztonságos, hogy a maradék zsír elmarad. A megfelelő felszerelésekkel és módszerekkel azonban a kereskedelmi éttermek padlóinak tisztítása nem kell rettegni.
A szükséges elemek
-
Padlótisztító oldat
-
Deck kefe
-
Seprű
-
Szemétlapát
-
mop
Törölje le az összes számlálót, tisztítsa meg az összes morzsát és törmeléket. Amikor megtisztít egy konyhát - vagy bármilyen szobát -, bölcs dolog kezdődni a tetejéről, hogy ne tisztítsa meg a padlót, ha megtisztította őket. Is, vegye fel az összes szőnyeget, ha az étterem használja őket. Tisztítsa meg őket, és húzza fel őket egy kijelölt tárolóhelyre, ami nem áll rendelkezésre.
Söpörje le a padlót és a hűtő- és tárolóállomásokat. Fontos, hogy alapos legyen; ha vannak padlóburkolatok, akkor azt le kell söpörni. Bármilyen maradék törmelék veszélyeztetheti az előremenő és tisztító lépéseket.
Állítsa be a mop vödör vízzel és az étterem által használt tisztítóoldattal. Olvassa el figyelmesen az utasításokat, hogy megkapja a legbiztonságosabb és leghatékonyabb keveréket. Túl sok víz és a padló nem tiszta. Túl sok megoldás, és egészségügyi kockázatot jelenthet. Áztassa a padlót, tartózkodjon attól, hogy a megoldást kiszorítsa a fejből, mivel a telítettség a cél.
Tisztítsa meg a padlóburkolatokat, lehetőleg fedélzeti kefével. Ez jó a makacs foltokra, és azt is felveszi, amit egy mop elszalasztott. Ha a padlón gerincek vagy hornyok találhatók, fontolja meg egy habarcskefe használatát a nehezen elérhető területeken.
Merítse a mopot az oldatba, alaposan nyomja ki és kezdje fel a vizet. A mop fejet a lehető legtisztábbá tétele érdekében gyakran merítse. Kezdje a kijárat legtávolabbi szobájának végétől, hogy ne üsse magát egy sarokba. Ha a további gyalogforgalom elkerülhetetlen, győződjön meg róla, hogy nedves padlót jelez.
Figyelem
Az esés elkerülése érdekében győződjön meg róla, hogy a nap végén az utolsó dolog a padló, ha a legkisebb forgalom a konyhán áthalad.
