Számos sport- és koncerthelyszínen gyakori a beltéri és kültéri koncessziós standok. A koncesszió nemcsak olyan mobil vállalkozások, amelyek lehetővé teszik a tulajdonosok helyének megváltoztatását a legtöbb ügyfél megszerzésére, de gyakran kevesebb indítási költséget igényelnek, mint az éttermek. Akár hagyományos ételeket, például forró kutyákat és pereceket, akár egzotikus kulináris alkotást értékesít, a megfelelő marketingstratégiával vonzhatja az ügyfeleket a standjához.
Válasszon ki egy helyet, ahol sok ember sétál. Ez némi kutatást igényelhet. Ha a stadionot egy sport- vagy koncerthelyszín közelében állítja be, először járjon el a környéken, és nézze meg, hol vannak a legtöbb ember. Válasszon ki egy olyan helyet, amelyen nincs sok verseny a hasonló elemeket értékesítő gyártóktól. Ellenőrizze a terület vagy a területrendezési törvények szervezőit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hely elérhető, és hogy a bérleti díj a költségkereten belül van.
Készítsen színes jeleket, hogy az állványon vagy a rajta kívül helyezkedjen el. Használjon olyan kevés szót, amennyire csak lehetséges, hogy a gyorsan haladó emberek megkapják a fontos információkat, például azt, amit eladnak, és mennyibe kerül.
Nyomtassa ki a szórólapokat, hogy hirdesse termékét, különösen, ha a terméke szokatlan. Ha valamit szokásos árusít, használd a flier-et, hogy elmondd az embereknek, hogy miért a legjobb a terméked. Adja meg a koncessziós stand pontos helyét a repülőgépen.
Ajánlatot vagy ajánlatot ajánl a termékére. Például, ha koncessziós standot üzemeltet egy középiskolai labdarúgó-játékban, akkor 20% -ot kínálhat az egyik tételből, ha a hazai csapat egy bizonyos számú pontot kap. Ez nemcsak az embereket fogja felvenni a kedvezményért, hanem érdekeltséget teremt egy olyan állványra, amely támogatja az otthoni tömegcsoportot.
Helyezzen el egy hirdetést egy esemény brosúrába. Nyilvánvalóan jelenítse meg a nevét és a koncessziós stand helyét, és említsen meg minden kedvezményt vagy ajánlatot.
Használja a szociális média előnyeit. Hozzon létre egy Facebook oldalt az állványához, és elégedett ügyfelek írnak véleményt a standjáról a „foodie” internetes oldalakon, mint a Yelp vagy a Chowhound. Ne félj az ilyen típusú médiáktól. A fiatalabb fogyasztók különösen sok információt kapnak az ilyen típusú webhelyekről, és ez a minimális munka (és teljesen ingyenes) az Ön standjának ilyen módon történő reklámozásához.
