Ebben a nehéz gazdaságban sokan keresik a jövedelmük bővítésének módjait és a pénzügyi stabilitást. Ha egy nagyszerű szakács és az emberek élvezik, és várjuk a desszerteket, amiket csinálsz, talán egy desszert vendéglátóipari vállalkozás indítása az Ön számára. Ne feledje, hogy bármit érdemes megtenni. Tehát induljon a jobb lábon, és hosszú távon sikeres lesz.
A szükséges elemek
-
Egyedi receptek
-
Névjegykártyák
-
Működési engedély
-
Felelősségbiztosítás
-
Teljesen felszerelt konyha
Hogyan kezdjünk el egy desszert étkezést
Adjon meg egy desszert párt barátok számára, és próbálja meg egyedülálló receptjeit. Nézze meg, hogy melyikek találhatók, és melyek azok, amelyek dud. (Ha már évek óta főzi a desszerteket, akkor valószínűleg már tudja, hogy melyik a tömeges élvezet.) Használja barátai visszajelzését az első receptek alapjául, amelyeket az ügyfelekkel fog használni. Vigye ki a névjegykártyáit a barátaidnak, és kérje meg őket, hogy adják meg őket a barátaiknak is.
Ellenőrizze a telefonkönyvben vagy a helyi városi webhelyeken a helyi vendéglátó-ipari cégeket. Kérdezd meg az egyes cégeket, és kérdezd meg tőlük, hogy szeretnék kiszervezni a desszert funkciójukat. Valószínűleg meg kell adnia az üzleti engedély és a felelősségbiztosítási formanyomtatvány egy példányát, hogy ezekre a vállalatokra dolgozzon.
Használja otthoni konyháját, amely remélhetőleg már teljesen felszerelt az összes szükséges eszközzel, hogy mintát készítsen a potenciális ügyfelek és vendéglátó-ipari cégek számára.
Miután megalapozott ügyfélkör áll rendelkezésedre a vendéglátóipari cégedtől és a barátaidtól, indítsd el az alapvető reklámokat a helyi magazinokon keresztül, majd bővítsd az internetes hirdetéseket. Ha van egy különleges desszertje, amit mindenki szeret - egy ilyen pite vagy egy egyedi esküvői torta - tegye ezt az elemet hirdetésének középpontjába.
Soha ne hagyja abba az új üzletek kérését. Hagyja a névjegykártyáit minden olyan helyen, ahol megáll - az élelmiszerbolt, a fodrászat, a fogorvos, és így tovább. Győződjön meg róla, hogy mindenki, akit ismersz, teljesen tisztában van azzal, amit az életért csinál. Azt akarod, hogy az első név, amire gondolnak, amikor különleges desszertre van szükségük.
tippek
-
Bárki süthet egy pite, de valaki tehetséggel készít egy pite megjelenését úgy, mintha egyenesen kijött volna a Southern Living magazinból. Győződjön meg róla, hogy olyan terméket hoz létre, amely nemcsak jó ízű, de jól néz ki. A kép minden.
Figyelem
Egy elégedetlen ügyfelünk több embert is elmond a vállalkozásáról, mint néhány nagyon elégedett ügyfelet. Javítsd meg a hibáidat. Ha van olyan kliense, aki nem tetszik a desszertnek, keressen egy módot, hogy boldog legyen. Ez visszatérítést jelenthet, de a visszatérítés sokkal olcsóbb, mint a kár, amelyet sok rossz szájjal okozhat.
