A vendéglátó-ipari társaságokat szabályozó törvények és rendeletek államonként eltérőek, és Washington nem különbözik. A washingtoni vendéglátóipari vállalkozás megkezdéséhez néhány dologra van szükség, hogy megbizonyosodjon arról, hogy törvényesen működik.
Kapjon engedélyt a megyei Közegészségügyi Minisztériumtól, hogy élelmiszer-ipari vállalkozást vezessen be élelmiszer-szolgáltatási terv és bizottsági megállapodás benyújtásával.
Látogasson el egy élelmiszeripari munkavállalói engedély osztályba, mint minden alkalmazottjának. Az osztályok általában 90 percig tartanak.
Vásárolja meg a szükséges vendéglátó-ipari berendezéseket, beleértve az edényeket és a higiéniai eszközöket.
Támogassa vendéglátóipari tevékenységét egy olyan hálózathoz való csatlakozással, mint például a Nemzetközi Vendéglátóipari Szövetség, indítson el egy blogot vagy weboldalt, amely információkat tartalmaz a menüről, valamint az árképzésről és a Washington-esemény expozíciós szállítójának.
tippek
-
Határozza meg, hol készíti el az ételeket. Az ételeket rendezvényhelyszíneken is elkészítheti, ha van egy bejegyzett kereskedelmi konyhája, saját kereskedelmi konyhájában vagy az ügyfelek otthonában. Ha otthoni kereskedelmi konyhát használ, akkor külön kell lennie a lakóhelyen élő emberek által használt konyhától.
