A házi lekvár a kényelmi étel bemutatója. A Mason jar megnyitása, a vajkés beillesztése és egy édes, lédús lekvár kihúzása pirítósra vagy angol muffinra terjedve hektikus vagy szürke reggel lehet, hogy békésebbnek és világosabbnak tűnik. Azok számára, akik saját konzerv dzsemeket készítenek, és el akarják adni őket, számos lehetőség van arra, hogy házi édességüket elárasztják.
Ellenőrizze, hogy vannak-e olyan helyi vagy állami követelmények, amelyeket a terméknek meg kell felelnie. Egyes joghatóságok rendelkeznek a házi készítésű élelmiszerek értékesítéséről. Előfordulhat, hogy az élelmiszer-kezelő engedélyét vagy a ServSafe tanúsítványt kell kérnie.
Vásároljon egy jó nyomtatót, hogy szépen ragasztó címkéket készítsen, hogy ragadjon meg az üvegedénybe. Tartalmazzon egy összetevők listáját a címkén, hogy bárki, aki allergiás, könnyen tudhatja, hogy veszélyben vannak-e.
Rendezzünk egy standot vagy asztalt a farmer piacán vagy bolhapiacon. Lépjen kapcsolatba a bolhapiac üzemeltetőjével, aki felügyeli a bolhapiacot, hogy megtudja, mennyibe kerül a tér bérlése a piacon. Hozd össze egy összecsukható büféasztalt, egy szép terítőt, egy kényelmes széket, a lekvárokat, és elegendő kis számlát és érme pénzt a változásokhoz. Határozza meg, hogy mennyibe kerül minden egyes lekvárkészlet, beleértve az üveg és az idő (munkaerő) költségét, és árat adjon valamivel magasabbra, hogy nyerjen.
Lépjen kapcsolatba a helyi élelmiszerboltral, hogy meggyőződhessen róla, hogy biztosíthatja-e az élelmiszerbolt polcterületét. Beszéljen az élelmiszerbolt vezetőjével vagy az egyik üzletvezetővel. Hozd magad el a termékeink és a konyhádból készült képek mintáit, megmutatva, hogy hol tartod meg a konzervet. Beszélje meg velük a higiéniai folyamatokat és az árképzési lehetőségeket.
Fontolja meg egy olyan webhely létrehozását, amelyből online eladhatja az elakadásokat. Rendelje meg, hogy a webhelyet egy webmester készítse el, vagy vásároljon weboldal készítő szoftvert, hogy egyszerű webhelyet készítsen. Állítson be egy kezdőlapot, egy olyan terméket tartalmazó oldalt, amely tartalmaz információt és egy linket a termék megvásárlásához, valamint egy névjegyet tartalmazó címet, e-mail címet és telefonszámot. Az árstruktúra beállításakor feltétlenül vegye figyelembe a szállítási és kezelési költségeket. Vásároljon zúzódásmentes csomagolást és párnázó anyagokat az elakadások szállításához.
