A gyümölcslé és a smoothie bárok mindenhol felbukkannak - az edzőtermekben, repülőtereken, élelmiszerboltokban, kávézókban, bevásárlóközpontokban és főiskolai kávézókban. A gyümölcslé értékesítése és az egészséges, természetes termékek iránti növekvő kereslet a fogyasztói piacot érti a lébár-vállalkozások számára. Ha arra gondolt, hogy elindít egy gyümölcslé-üzletet, tanulmányozni kell a piacot és a versenyt, és meg kell szereznie a szükséges engedélyeket és engedélyeket. Azt is érdemes megfontolni, hogy egy tanácsadót bérel-e, hogy segítsen az ügyfeleknek abban, hogy sikeres lé és smoothie bárokat hozzanak létre, hogy segítsenek a vállalkozás létrehozásában, a stratégiai helymeghatározásban, a képzésben és a folyamatos támogatásban.
Elhelyezkedés
Válasszon nagy forgalmú webhelyet a gyümölcslé bárjához, ahol valószínűleg sok szomjas ember van, mint például egy fitneszközpont, kereskedelmi terület vagy egyetemi campus. Vannak más gyümölcslé-bárok vagy egészségügyi éttermek a környéken? Mit árulnak el, és mennyire, és mit kínálhatsz? Ne hozzon létre üzletet túl nagy versenyre; az egészséges táplálkozási lehetőségeket ismert körzet kiválasztása azonban segít a zümmögés és az értékesítés megteremtésében.
Tervezés
Vásároljon kiváló minőségű berendezéseket és gyümölcs- és zöldségszállítókat. Fontolja meg a helyi vásárlást vagy az ökológiai termékek vásárlását. Megtakaríthatja a hajózást, és a hirdetésben használhatja a „helyi és helyi vásárlási” szögeket. Előnyben részesítheti a versenyt. A helyi gyártókkal való foglalkozás segíthet a profil kialakításában a réspiacon, és forgalmat generálhat a boltba.
Készítsen költségvetést
Állítsa be a költségkeretet, állítsa be az árakat és állítsa be a haszonkulcs céljait. Milyen árpontot jelent a gyümölcslé versenyképes és nyereséges? Győződjön meg róla, hogy a rezsi lehetővé teszi, hogy megteremtse a szükséges jövedelmet, hogy fenntartható gyümölcslé-üzlet legyen. Ha a pénzügyi tervezési rész megfélemlíti az Ön számára, az iparági ismeretekkel és tapasztalatokkal foglalkozó tanácsadó értékes erőforrás lesz, és végigvezeti Önt a folyamaton.
A Juice Bar
Milyen tapasztalatokat szeretne létrehozni az ügyfelek számára? Készítsen elképzelést a gyümölcslé bárjáról, amely magában foglalja a bolt külsőjét, a belső megjelenést, a dekorációt, a színt, a világítást, a jelzéseket, a személyzetet és a menüpontokat. Lesz egy kávézó és kínálnak élelmiszereket is? Gondolj egy olyan üzleti névre, amely bámulatos és működik a látomásoddal. Brainstorm egy tollal és papírral, és mutassa meg ötleteit egy üzleti partnernek vagy barátnak, hogy új megjelenést, visszajelzést és új ötleteket adjon.
