Hogyan indítsunk el egy joghurt céget?

Anonim

Finom és krémes. Olyan ellenállhatatlan a júliusi forró napon, mint decemberben, amikor a „túl hizlalott” fagylalt nem desszert. Ha a fagyasztott joghurtot költő költővel találja magát, akkor gyakran észreveszed, hogy az üzleti induló ötlet, amit keresett, óvatosan járjon el. Ez egy olyan vállalkozás, amely befagyaszthatja a vagyontárgyait, ha nem veszi figyelembe az ott élő emberek véleményét.

Menj be a joghurt üzletedbe, a szemed nyitva. A joghurtot trendi ételként tartják számon, és egyre népszerűbbek, mivel az olyan cégek, mint a TCBY 1990-es években kezdte meg működését. A joghurt újbóli feltalálta magát az egészség és a súlytudatos étkezők számára, és gyakran forgalmazza azokat az embereket, akik „alacsony zsírtartalmú, zsírmentes, gluténmentes és akár laktózmentes” kezelésekre törekszenek. Chenoa Farnsworth a Farnsworth Consulting-ról mondja: „Az olyan trendek, mint az ilyen, mindig megijesztenek, mert jelentős összegű költség van csak azért, hogy elindítson egy céget.” Vigyázz a figyelmeztetésre.

Fókuszban a helyszín. Olvassátok el egy olyan vállalkozó történetét, akinek érdeke, hogy egy kenyai joghurt céget elindítson, nagy időt fizetett ki (lásd a forrásokat), mert elvégezte a házi feladatait. Erőfeszítéseinek eredménye a kiskereskedelmi üzletek és a szupermarketek elhelyezése volt, mivel megpróbálta bevezetni a megfizethető, egészséges kezelést Kenya munkásosztályába. Azok a városrészek azonosítása, amelyek az egészséges kezelések ízlésének megfelelő, kedvező árú vásárlóknak szolgálnak, lehet az a hely, ahol elkezdeni kezdeni.

Emelje fel az alapokat, hogy megfeleljen az Ön törekvéseinek. A kiskereskedelmi joghurt-bolthoz szükséges készpénz felkészülési és forgalmazási központ megnyitásához szükséges pénzeszközöket is megszerezheti. A Stonyfield Organic Yogurt tulajdonosai saját üzemüket akarták, elvégezték a házi feladatot, és megtudták, hogy az üzem kezdete 529 500 dollárba kerülne. Ahhoz, hogy növelje a saját joghurt üzletéhez szükséges készpénzt, közelítse meg a helyi bankokat, a kockázati tőkét és a hitelezőket egy szilárd üzleti tervvel, hogy bizonyítsa, hogy a koncepció több, mint egy finom fantázia. A hitelezők különösen érdekeltek a versenyképes elemzésekkel kapcsolatban - ha a joghurt-céged az egyetlen játék a városban, akkor extra szándékot kaphatsz az ötletért.

Hozzon létre kapcsolatokat a területi tejüzemekkel, hogy megkapja a friss tejet és tejszínt, amire szüksége lesz a joghurt készítéséhez. Szintén szerződést kötött a friss gyümölcsökre és az ízesítőkre szakosodott élelmiszerszállítókkal, amelyek keverednek a joghurt alkotásaiba. Alkalmazza az engedélyeket és engedélyezi az állami és önkormányzati önkormányzatok számára az élelmiszer-előkészítő vállalkozások megbízatását, és egyedi eladási javaslatot (USP) fogalmaz meg - a joghurt üzletág egyik jellemzője, amely elválasztja azt az állománytól.

Béreljen épületet és vásároljon berendezést. Az önkiszolgáló joghurtgépek átlagosan 16 000 dollár körül mozognak. A kereskedelmi hűtőberendezések, a vízvezeték-fejlesztések és a professzionális konyhai felszerelés, melyet a joghurt tömegtermelésére terveztek, rendkívül költségesek, ezért érdemes megkezdeni a felújított készülékek vásárlását. Védje meg joghurt üzletét azzal, hogy elegendő biztosítást vásárol az ingatlancsere költségeinek fedezésére, és mivel minden típusú ember nem lesz képes ellenállni az ízletes joghurtjának, jobban hozzáadhatja a felelősségvállalási fedezetet, hogy fedezze az összes lehetőséget - mint a laktóz intoleráns gyerek, aki arra a következtetésre jut, hogy nem fagylalt, enni lehet enni.