A vendéglátóipari üzlet megkezdése, legyen az egy kis panzió vagy egy butikhotel, kiterjedt tervezést és készpénzfelvételt igényel. Az új üzlet megnyitása mindig kockázatot jelent. Szánjon időt arra, hogy gondosan felkészüljön a napra, amikor megnyitja az ajtókat a nyilvánosság számára. A helyes helyszín, a csillagok ügyfélszolgálata és a megfelelő üzleti stratégia a sikeres vendéglátóegység részét képezi. A marketingnek foglalkoznia kell - az ügyfelek vonzására vonatkozó terveknek a prioritások listáján kell lenniük.
Szerezd meg az ötleteket papírra. Határozza meg a vendéglátóipari szolgáltatást, és indítsa el a kutatást. Hozzon létre egy üzleti tervet, amely magában foglalja a célpiacot, a versenytársakat és a pénzügyi követelményeket.
Ha nem tudja, hogyan kell létrehozni egy professzionális üzleti tervet, az osztályokat a Small Business Administration (SBA) nyújtja. Az SBA honlapján is online tanulhat. Egy másik kiváló forrás az ingyenes coaching számára a SCORE, a nonprofit szervezet, amely vezetőkből áll. Ezek a szakemberek önkéntesek az új vállalkozások tulajdonosainak mentorálására.
Összefoglaló finanszírozás. Vigye üzleti tervét egy bankhoz vagy hitelszövetkezethez, és kérjen hitelet. Tervezze meg, hogy hivatalos üzleti stratégiáját bemutassa a banktisztviselőnek. Először nézze meg szakmai előadását.Fontos, hogy az elkészült és csiszolt legyen.
Ellenőrizze a hitel pontszámát, mielőtt megbeszélést tartana a finanszírozás megvitatására, és győződjön meg róla, hogy pontos. Ha hibái vannak a hiteljelentésben, azonnal törölje az esetleges eltéréseket. Új cégtulajdonosként a hitelminősítése egy tényező a hitel jóváhagyásában.
Találjon életképes helyet az új vállalkozás számára. A vendéglátóiparban a király helyszín - győződjön meg róla, hogy a közeli versenyeket ki kell terjeszteni. Ha helyet szeretne bérelni, dolgozzon egy jó hírű ingatlanügynökgel, aki a kereskedelmi ingatlanokra specializálódott. Egy meglévő üzlet megvásárlásakor egy szakértővel átnézheti az ingatlanot egy átjárón. Győződjön meg arról, hogy a szerkezet szilárd. Óvakodj a javításoktól, amelyek sokkal költségesebbek, mint amennyit a költségvetés megenged.
Látogasson el az állami és szövetségi törvényeknek megfelelő elemekre. Alkalmazza a megfelelő üzleti engedélyeket. Ismerje meg a foglalkoztatási törvényeket. Ha nincs adóköteles könyvelője, kérje az áttételt.
Sikeres vállalkozás futása a megfelelő támogató csapat megtalálását jelenti. Gondolj arra, hogy milyen jellemzőkre van szükséged a megbízható alkalmazottakban, és hozzon létre egy munkavállalói kézikönyvet, hogy a jövőbeli alkalmazottak megértsék a szabványokat. Indítsa el az interjú folyamatát, vagy tartsa meg az ügynökséget a jelöltek megjelenítéséhez.
Tervezzen egy weboldalt, vagy vegyen fel egy szakembert, hogy kezelje ezt. Értékelje vállalkozását a közösségnek - a hivatalos megnyitását megelőzően vegye ki a szót. Előfordulhat, hogy jelzések szükségesek, de győződjön meg róla, hogy megérti a város törvényeit, amelyekben üzleti tevékenységet folytat.
Ütemezzünk egy száraz futtatást a problémák megoldásához. Nyitás előtt győződjön meg arról, hogy a művelet készen áll a debütálásra. Az alkalmazottakat megfelelően képezni kell, és a helyiségeknek tisztának és tisztának kell lenniük. Kérd meg a barátaidat, hogy ügyfeleinknek adjanak gyakorlatokat.
