A saját éttermének Kanadában való üzemeltetése nyereséges és nyereséges vállalkozás lehet, de nem a kihívások nélkül. A kanadai étteremipar tagjai számos, a kanadai szövetségi kormány által előírt jogi követelménynek kell megfelelniük. Ismerje meg, hogyan kell betartani ezeket a szabályokat, és nyissa meg saját éttermét.
Válassza ki a megnyitni kívánt étterem típusát. Példák a kis kávézóktól vagy kávézóktól a nagy etnikai konyha éttermekig. Az Ön választása attól függ, hogy Ön milyen üzleti tapasztalattal rendelkezik, a jelenlegi helyét, a pénzügyi helyzetét és a jelenlegi piaci telítettséget (például egy kávézó megnyitása egy öt kávézóval rendelkező környéken) lehet, hogy nem jó ötlet.
Válasszon helyet az étterem számára. Ön megbízhat egy harmadik fél statisztikai kutató cégét, hogy keresse meg a helyet, vagy lehet, hogy a város körül nézve észrevehető. Vegyük figyelembe a vállalat egyedi igényeit (ha kávézót nyit meg, érdemes lehet a szállítmányok vagy a szállítási pontok közelében tartózkodni). Szintén fontolja meg, hogy hol találhatók az ügyfelek és a környezet (például egy butik kávézó jobban teljesíthet egy gazdag környéken, mint egy bevásárlóközpontban).
Lépjen kapcsolatba a tartományi kormánygal (lásd a forrásokat). Minden egyes kanadai tartományban különböző törvények és rendeletek vonatkoznak az étterem megnyitására. Kérjen egy zónák térképét annak megállapítására, hogy a 2. lépésben kiválasztott hely megfelelő-e; ha nem, válasszon másik helyet, és folytassa a 4. lépéssel.
Kérjen önkormányzati üzleti engedélyt és egy élelmiszer-létesítményi engedélyt. A helyi önkormányzat elérhetőségei megtalálhatók a helyi telefonkönyv elején. A tartományi kormánytól szerezheti be a megfelelő űrlapokat is (lásd a forrásokat). Szükség esetén szeszesital-engedélyt is kérhet.
Kérjen további regisztrációt és engedélyt a tartományi kormánytól. Konzultáljon egy kisvállalkozói tisztviselővel annak meghatározásához, hogy milyen formák és licencek szükségesek, mivel kevés országos követelmény van, és minden tartomány különbözik a saját igényeiktől. Példa azokra az engedélyekre, amelyeket az étterem megnyitása előtt meg kell szerezni, beleértve a tűzbiztonsági engedélyezést, a tartományi értékesítési adóengedélyeket, és egy ellenőrzést, amely az éttermet jóváhagyja a város jelenlegi övezetében.
Jóváhagyást kér a Kanada Étterem és Élelmiszer Szolgáltatásfelügyelet (lásd a forrásokat). Alkalmazásakor a regionális egészségügyi tisztviselő ellenőrzi az éttermet, hogy biztosítsa az összes kanadai egészségügyi szabályzat betartását.
Nyissa meg az éttermet, miután megkapta a megfelelő jóváhagyást mind a szövetségi, mind a tartományi kormányoktól, amint azt a 3–6.
