Java, csésze joe, rakéta-üzemanyag … függetlenül attól, hogy mit hívsz, a kávé a forró italok kapcsán. Az amerikaiak nemcsak gyors kávét akarnak jónak lenni, hanem azt is, hogy gyors kávét készítenek. Nem titok, hogy az amerikaiak mindig útközben vannak --- és ennek eredményeként minden gyorsan népszerűvé vált. A hosszabb munkaidő és a hosszú ingázások népszerűsítették a gyorsétteremt és a gyors java javítás szükségességét. A nagy városokban és néhány kisvárosban az áthaladó kávézók felkészültek ahhoz, hogy megfeleljenek a reggeli választásnak.
Földrajz
Az áthaladó kávézók a nagy városokban leggyakrabban előfordultak, és általában olyan nagy kávézók voltak, mint a Starbucks, és megnyitották őket, hogy felgyorsítsák az ügyfelek kiszolgálását. Ugyanakkor a kisvárosokban lévő magántulajdonban lévő kávézók ugrottak a sávkocsira, és most már néhány anya-pop-hely is van.
Jelentőség
Az áthaladó kávézók kettős célt szolgálnak, amikor egy rendszeres kávézóval párosulnak. Gyors, kényelmes módja annak, hogy az ügyfelek kávét rendelhessenek anélkül, hogy bármikor kiszállnának a járművükből, és a kávézó belsejében levő lábforgalmat csökkenti. A népszerű üzletek hosszú vonalakkal rendelkezhetnek, amelyek az ajtót kinyújtják, különösen a reggeli órákban. Vannak azonban olyan kávézók, amelyek kizárólag vezetékeken keresztül vezetnek. Ezek általában kicsi, egyszobás műveletek, minimális térrel.
Jellemzők
Az áthaladó kávézók általában nem különböznek a rendszeres kávézóktól. Bizonyos esetekben a bolt korlátozhatja meghajtási menüt, hogy a kávé megrendelése gyorsabb legyen. A fagyasztott és különleges italok néha hosszabb időt vesz igénybe, így néha nem tartoznak ide. Ehelyett a könnyen elkészíthető italok, mint a forró csokoládé és a napi sörfőzdék általában szabványosak.
Előnyök
A rendkívül hosszú kávézó-vonalak néha elrettentő hatással lehetnek a vevőkre, mert nem rendelkeznek az idővel, vagy egyszerűen nem akarják várni, hogy a java javításuk megtörténjen. Az áthaladások lehetővé teszik az ügyfelek számára, hogy elkerüljék a hosszú sorokat a boltban, és általában gyorsabbak.
szempontok
Bár a meghajtó kávézó célja, hogy csökkentse az üzleten belüli sorban várakozó emberek számát, a meghajtó vonalak is néha hosszúak lehetnek. Ha egy bolt rövid munkatársa van, ez is problémát okozhat, mert a vonal nem mozoghat olyan gyorsan, mint amennyire szokott. Ezen túlmenően, ha van valami baj az italoddal, akkor szembe kell nézned azzal, hogy újra be kell lépned az áthaladó vonalba, vagy ki kell menned a járműből, és be kell lépned a boltba, hogy kicserélj.
