A házi sütemények eladásának ötlete egyszerű, szórakoztató módja lehet a megélhetésnek. Más iparágakkal ellentétben, ahol az otthoni munkavégzés egyszerűen azt jelenti, hogy egy íróasztalt egy extra hálószobába költöztetnek, az otthoni kereskedelmi konyha létrehozása jelentős költséges felújításokat végezhet. Mielőtt elkezdené egy otthoni tortaüzletet, elengedhetetlen, hogy megértsük az ilyen törekvésben résztvevő sok összetevőt.
Kereskedelmi konyhai engedély
Lépjen kapcsolatba az állam egészségügyi részlegével, hogy megtudja, mi a követelmény az otthoni konyha kereskedelmi konyhájának engedélyezésére. Minden állam fenntartja saját követelményeit. Az otthoni kereskedelmi konyháknak külön kell választaniuk a konyhától a személyes használatra, és le kell zárniuk az otthon többi részétől. Gyakran meg kell tennie a vízvezeték-szereléssel és a higiéniával kapcsolatos különleges óvintézkedéseket.
Élelmiszerkezelői tanúsítvány
A legtöbb államban Önnek rendelkeznie kell élelmiszer-kezelői tanúsítvánnyal, ha eladásra kész élelmiszereket készít. Élelmiszerkezelői tanúsítvány beszerzéséhez meg kell vizsgálnia a higiéniai előírásokat, fizetnie kell a díjat, és meg kell vizsgálnia. A helyi egészségügyi osztály képes lesz arra, hogy a megfelelő forrásokra irányítsa a tesztet, hogy megkapja az élelmiszerkezelői tanúsítványt.
Működési engedély
Mivel Ön eladja a süteményeit, üzleti tranzakcióit törvényesnek kell lennie. Vegye fel a kapcsolatot a helyi kisvállalati adminisztrációval, hogy megkapja az otthoni sütőipari papírokat. Ön nem tudja elkezdeni az áruk eladását, amíg nem regisztrál egy üzleti engedélyt.
szempontok
Mielőtt egy új konyhába fektetne, érdemes egy közösségi kereskedelmi konyhát használni. Ezeknek a konyháknak a többsége óránkénti díjakat kínál, amelyeket a nyilvánosság számára értékesítésre szánt termékek főzésére és sütésére engedélyeztek. Ezzel lehetővé teszi, hogy az Ön üzleti tevékenységéhez a következőket hozza létre, mielőtt jelentős beruházásokat végezne egy otthoni kereskedelmi konyhában.
