Az étterem épületének bérbeadása alternatívája annak, hogy új vállalkozás tulajdonosa korlátozott induló pénzzel. A leendő étterem tulajdonosainak meg kell tenniük a házi feladatot és a kutatást, mielőtt megfontolnák az épület bérbeadását. Kutatást kell végezni annak megállapítására, hogy az épület jövedelmező és kívánatos hely az étterem számára. A forgalom a térségben és az onnan kifelé, az étterem működési idejében jelzi, hogy a területen állandóan folyik-e az ügyfelek.
A szükséges elemek
-
Étterem épület
-
fogadós
-
Étterem bérlése
Kutatás, hogy a kívánt épület egy étteremre van-e zónában, és hogy milyen engedélyekkel kell rendelkeznie ahhoz, hogy az éttermet az adott helyen megnyissák. Ha az épületet éttermi használatra szánták, az alábbi engedélyekre lehet szükség: értékesítési adó, alkoholos ital és építési engedély (ha felújításra kerül). Győződjön meg róla, hogy a helyi és a helyi kormányzatnál keresse meg, hogy milyen engedélyek és engedélyek szükségesek. Költségvetés ezeket az engedélyeket az indítási idő és a költség.
Találkozzon a bérbeadóval és szerezzen be egy példányt a javasolt bérleti díjról. Kérdezzen az épületről, mint például: "Mennyi ideig töltötték el?", "Miért volt az előző bérlő?", És "Milyen problémák voltak az előző bérlővel az épületben?" Ha a földesúr nem szeretne válaszolni ezekre a kérdésekre, akkor ez nem az a hely, ahol elindíthatja az éttermi üzletét.
Nézze át a bérleti szerződést, figyelemmel a "használati" záradékokra, a "bérleti díj növelésére" vonatkozó záradékokra, a "működési szövetségre", a "biztosítási" záradékokra és a "bérleti időre". A Wendell-jelentés őszi 2008-as számában Daniel B. Myers elmagyarázza a "használat" és a "működési szövetség" fogalmát. Azt állítja, hogy a "használati" záradékok gyakran "a lehető legszűkebbek", így az ingatlan csak egy meghatározott célra használható. Továbbá azt állítja, hogy a "működési záradékok" szerepelnek annak érdekében, hogy a bérbeadó biztosítsa, hogy az üzlet ténylegesen nyitva álljon az elfogadott időpontokban, és ha nem, akkor a bérbeadó díjat szedhet a bérlőtől a vállalkozás üzemeltetésének elmulasztása miatt.
A biztosítási záradék általában azt a biztosítási összeget írja le, amelyet a bérbeadó az étterem tulajdonosának megkövetel, hogy folytassa az üzletet. A "lízing időtartama" az a záradék, amely meghatározza, hogy a lízing mennyi ideig tart, a lízing összegét, és azt, hogy a bérleti díjat mennyire lehet kiszállítani.
Tárgyaljon a bérbeadóval a lízing minden olyan pontjáról, amelyet megváltoztatni kíván. Erre a pontra szükség lehet ügyvéd vagy bérbeadó közvetítésére, ha nem tud megállapodni a bérleti feltételekről.
Állítsa be az üzleti induló költségvetést, hogy tükrözze az engedélyezési és licencdíjakat, a felújításokat és a javításokat, a bérleti díjakat, a közüzemi szolgáltatásokat, a biztosításokat, a felszereléseket és a személyzet fizetését. Győződjön meg róla, hogy a költségvetésben szereplő számok megfizethetőek ezen a helyen. Ha nem, meg kell találnia egy másik helyet, és meg kell kezdeni a lízing folyamatát. Azonban, ha a költségvetésben szereplő számok megfizethetőek, és a bérleti feltételek elfogadhatóak, írja alá a lízinget, kapja meg az engedélyeket, és nyissa meg az üzletet.
tippek
-
Sétáljon el a tárgyalásoktól, ha a földesúr nem hajlandó semmit adni.
Ha bérleti brókert használ, ne engedje, hogy nyomást gyakoroljon arra, hogy olyan éttermet vegyen be, amelyet nem érzi megfelelőnek az étterme számára.
