A sáv indítása jelentős tőkét igényel, a kockázatok toleranciáját és a termék értékesítésének megértését. A bár potenciálisan nyereséges, de nagy kockázatú üzlet. Az emberek milliói élvezik a bárokba és pénzt költenek, de az iparágban intenzív verseny, valamint a felelősség kérdése abban az esetben, ha egy részeg védőszent megsérül, akár a helyszínen, akár elhagyja. A leendő bár tulajdonosokat hosszú órákra és alkalmi stresszes helyzetekre kell felkészíteni.
Vásároljon egy italtartalmú licencet. Attól függően, hogy hol van, ez nagyon drága ajánlat lehet. Néhány terület, mint például a San Francisco, leállította az új licencek kiadását, ami azt jelenti, hogy meg kell vásárolni egy meglévő licencet.
Kérjen önkormányzati, állami és szövetségi üzleti engedélyeket. Az alkoholt kiszolgáló jogi vállalkozás létrehozásához szükséges engedélyek pontos kombinációja a helyétől függően változik. Legyen biztonságos, és az összes licenced legyen a helyedbe, mielőtt pénzt rakod be egy helyre.
Béreljen, béreljen vagy vásároljon nagy forgalmú helyet. A bár sikerességéhez elengedhetetlen a hozzáférhető és vonzó hely. Keressen egy olyan helyszínt, amely közel van más látnivalókhoz, mint például a színházi körzet, a vízparti vagy a sportstadion, hogy kihasználhassa a kapcsolódó gyalogos forgalmat.
Béreljen megbízható személyzetet és alaposan képezze őket a különböző feladatokban. Hangsúlyozzuk az állandó italkeverés fontosságát a készletgazdálkodás és az ügyfelek elégedettsége szempontjából. Továbbá képezd el a személyzetet, hogy ismerjék meg azokat az embereket, akiknek túl sokat kellett inni, és utasítsák őket, hogy következetesek legyenek abban, hogy megtagadják a túlzott indulgerek kiszolgálását.
Fenntartja az átfogó felelősségbiztosítást, hogy megvédje vállalkozását a biztosítási igényektől.
Tartsa tisztán és rendezetten üzleti helyét. Az a bár, amely szutykos vagy nem biztonságos helyként ismeri el a hírnevét, elveszíti az üzleti tevékenységet, vagy vonzza a nem kívánt ügyfélköröket.
Határozza meg a megcélzott ügyfeleket, és hozzon létre márkát és hírnevet, hogy vonzza őket. Szélesebb piacokon specializálódhat üzlete, mint például a fiatal férfiaknak kínált sportbár, egy csendes bár a régebbi ügyfelek számára, vagy egy félpanziós bár, amely hangos zenével vonzza a főiskolai gyerekeket. Adja meg az ügyfelek számára megfelelő ételeket, italokat és dekorációkat. Például a sport- és főiskolai bárok nachókat, söröket és nagyképernyős TV-ket igényelhetnek, míg egy régebbi ügyféllel ellátott bár a hors d'oeuvres, a martini és a bőr kanapéit kínálja.
Az új sávot olyan helyszíneken értékesítheti, amelyeket a vonzani kívánt demográfia látogat. A Campus újságok hatékonyak és viszonylag alacsony költségű helyek a főiskolai hallgatók kérésére. A régebbi és gazdagabb ügyfeleket a közösségi újságok, a helyi weboldalakon megjelenő reklámhirdetések és az éjszakai hírek során TV-helyszínen lehet felkérni.
