A személyi szakácsok saját főzési szolgáltatásokat kínálnak magánszemélyeknek vagy vállalkozásoknak. Ezek a szakemberek dönthetnek úgy, hogy megnyitják saját üzletüket, vagy függetlenül működnek egy jelenlegi munkáltatótól, ami üzleti engedély szükséges.
tények
A legtöbb államban a személyi séfek általában a vendéglátás kategóriájába tartoznak. A vendéglátóipari szolgáltatások tulajdonosai rendelkeznek élelmiszerbiztonsági engedéllyel és rendszeres üzleti engedéllyel. Az élelmiszerszállítási vagy főzési környezetekre vonatkozó egyéb korlátozásokat az állam vagy önkormányzat határozhatja meg, hogy a vállalkozás működik.
Jellemzők
A vállalati engedélyek gyakran egy éves megújítási időszakot követelnek meg, amely megköveteli a vállalkozásoknak, hogy a tanúsítvány beszerzéséhez átalánydíjat vagy értékesítési százalékot fizessenek. Mivel az állami törvények eltérnek, a személyi séfeknek szükségük lehet állami engedélyre és helyi engedélyre, ha a város határain belül működnek.
szempontok
Üzleti tevékenységként megváltozik az egyén adóbevallása. A személyi szakácsoknak gyakran be kell jelenteniük az üzleti vagy önálló vállalkozói jövedelmet, amely üzleti és engedélyezési összegük függvényében drasztikusan megváltoztathatja szövetségi és állami adókötelezettségüket.