Legyen csokoládé, fudge, karamella, praliné, törékeny, gumi vagy kemény cukorka, a cukrászipar mindenkinek mindenkinek van. Candy nagy üzlet - a Nemzeti Cukrászdák Szövetsége szerint a milliárd dolláros iparág 2009-ben 3,7 százalékos növekedést ért el. Ha szereted az édes finomságokat, és szereted magadnak a gondolkodást, kezdj el egy édesipari üzletet otthonról.
A szükséges elemek
-
Engedélyezett konyha
-
Élelmiszerkezelő engedélye
-
Üzleti engedély
-
Értékesítési adóengedély
-
készletek
-
Hozzávalók
Lépjen kapcsolatba a helyi egészségügyi szolgálattal, hogy megtudja az Ön megyei élelmiszer-előírásokat, és hogy szükség van-e élelmiszer-kezelő engedélyére. Az Ön által gyártott áruk típusától és a tárolási hőmérséklettől függően Ön jogosult lehet az otthoni engedélyre. Általában azonban nem tudja elkészíteni és eladni az otthoni ételt. Ha nem tudja engedélyezni otthonát, vagy költségesnek bizonyul, akkor egy kereskedelmi konyhát kell bérelni, ahol jogszerűen elkészítheti a cukrászdákat. Az egyházak, a csarnokok, a klubok és a közösségi központok rendelkezhetnek engedéllyel rendelkező konyhával.
Otthoni vállalkozás létrehozásáról vegye fel a kapcsolatot az övezet irodájával. Lehet, hogy korlátozott az alkalmazottak forgalma az otthonában, valamint az udvarban található jelzések összege vagy mérete. Emellett be kell tartania minden szomszédsági társulási szabályt. Tekintse át a lakástulajdonosok házirendjére vonatkozó szabályait.
Válasszon egy ügyes nevet vállalkozásának, amelyet webhelyének domainként használhat. Ezután regisztrálja vállalkozását, vásároljon forgalmi adót és vásároljon felelősségbiztosítást. Vásároljon egy webhelyet édességboltja számára. Helyezzen kiváló minőségű képeket az Ön weboldalán.
Beszerzési kellékek: ehető dekorációk, édességformák, csákányok, újdonságok, marcipán formák, dobozok, fólia, celofán, szalagok, cukorkák, tálcák és transzferlapok. Kosarak, bögrék, vázák és egyéb tartályok vásárlása ajándékokként értékesített édességekhez.
Válasszon olyan csomagolóanyagokat, amelyeket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala hagy jóvá. Vegyünk fel egy élelmiszer-csomagoló tervezővel, hogy egyedi, FDA által jóváhagyott konténereket és csomagokat hozzon létre az árukhoz. Lépjen kapcsolatba a táplálkozási címkézési cégkel, hogy címkéket adjon meg. Lépjen kapcsolatba a UPS-vel és a FedEX-szel, hogy az édességekért éjszakai vagy gyorsforgalmi ajánlatot kapjon.
Versenyezz más kiskereskedőkkel, akik nagy mennyiségű cukorkát biztosítanak a minőség biztosításával, a legjobb összetevők kiválasztásával. Az Országos Cukrászdák Szövetsége szerint a cukrászda jövője a környezetbarát csomagolásban, az egészségesebb édességekben, az ízfúziókban és a sötétcsokoládéban nemzetközi hatással bíró édességekben rejlik. Kifejtsen egy rést, ha ezek közül bármelyiket végrehajtja a vállalkozásába.
Vásároljon minőségi összetevőket édességéhez. Vásároljon konzervatívan addig, amíg meg nem hozta az ügyfélkörét, és tudja, mely áruk lesznek a legnépszerűbbek. Ezután kezdj el egy-egy-egy-fajta alkotást. Készítsen egy pár mintát az egyes receptekből, és adjon nekik barátok és családtagok számára. Adjon meg további hirdetéseket ingyenes közösségi mintavételezéssel egy közösségi központban vagy iskolában, ahol a nyilvánosság megpróbálhatja az árut és visszajelzést adhat. Küldje el a flottákat és lépjen kapcsolatba a helyi rádió- és hírállomással, hogy tájékoztassa őket a mintavételi eseményről. Készítsen képeket az eseményről a webhelyére való közzétételhez.
Végezze el a leltár, a készletek és az élelmiszer-hulladék nyomon követésére szolgáló rendszert. Adja meg a táblázat összes költségét. Ezután határozza meg, hogy mennyit kell fizetnie a cukorkáért, hogy nyereséget nyújtson.
tippek
-
Miután a vállalkozásod kibővül, vegye fel a kapcsolatot a virágkereskedőkkel és az üzletek ajándékboltjaival az áruk eladásával kapcsolatban. Ne korlátozza magát a cukorkákra. Szezonális torták és sütemények készítése. Mindig keresjen olcsó üzlethelyiséget. Végül előnyös lehet fizikai édességbolt megnyitása. Önálló vállalkozóként negyedéves önfoglalkoztatási adót kell fizetni. Ha korlátolt felelősségű társaságot vagy társaságot hoz létre, akkor üzleti adót kell benyújtania. Fontolja meg a könyvelő bérbeadását, hogy segítse a kötelek megtanulását. Ellenkező esetben forduljon az IRS-hez, és kérje az alkalmazottat, hogy vezesse át az adókötelezettségét. Miután felvett egy alkalmazottat, meg kell fizetnie a FUTA, a SUTA és a FICA adókat a nevükben, valamint a vásárlói kártérítés biztosítását.
