Az energiaitalok megkezdése nehezebb, mint sok más vállalkozás, az energiaitalok magas piaci telítettsége miatt. Az energiaitalok iránti kereslet azonban továbbra is magas, és a fogyasztók mindig új dolgokat akarnak kipróbálni. Ahhoz, hogy sikeres legyen, létre kell hoznia egy igazán egyedi terméket, mélyreható piackutatást kell végeznie, és elegendő tőkével kell rendelkeznie ahhoz, hogy fogyasztói tudatosságot teremtsen az italáról.
Kutassa a piacot. Ha a helyi szupermarketben voltál az italszárnyban, hihetetlen sokféle energiaitalot látott. Részletes kutatásokat végezzenek a nagyobb energiaitalok piacán található fülkékről. Az ACNielsen piackutató cég szerint 2006-ban több mint 200 új energiaital érkezett. A Beverage Spectrum Magazine egy jó vizuális útmutatót mutat be, amely több mint 200 italt mutat be.
Fontolja meg az értékesíteni kívánt ital pontos típusát. Minden energiaital más célt szolgál, és egy bizonyos itatócsoportot céloz meg. A főbb italgyártók olyan alapvető sportitalokat értékesítenek, mint a Gatorade és a Powerade, az olyan italok, amelyek javítják a teljesítményt, mint például a Accelerade és a CytoMax, a koffein alapú energiaitalok, mint a Red Bull és a Rockstar és a természetes energiaitalok, mint a Guru, a Blue Sky Blue és a GT. Kombucha tea.
Döntse el, hogy milyen italt szeretne létrehozni, és megtudja, ki lesz a versenytársa. Látogasson el az edzőterembe, az élelmiszer-áruházba és a kisboltba, hogy megtudja, mi van a polcokon és mit vásárol a fogyasztók. Egy bioélelmiszerbolt egyik legnépszerűbb eladója nem lesz egy legnépszerűbb eladó a mainstream tornateremben.
A földrajz szempontjából is figyelembe kell venni a célpiacot. A kaliforniai piacokon olyan italok vannak feltöltve, amelyek azt állítják, hogy a legújabb speciális összetevőjük van, hogy egészséges legyen. A kelet-parti vagy a középnyugati fogyasztók valamit teljesen másra szeretnének. Értékelje a célpiacot helyi szinten, és fontolja meg, hogy az italt regionális és nemzeti szinten fogadják-e.
Béreljen szakértőt. Hacsak nincs tapasztalata az energiaital-iparban, beszéljen valakivel, aki erre a területre specializálódott. Az egyik ilyen cég, a Power Brands, egy olyan italgyártó tanácsadó, aki korábban számos regionális, nemzeti és nemzetközi márkát fejlesztett ki és indított az italgyártásban. Egy ilyen cég a fejlesztés, a termelés és a menedzsment megértésének kulcsfontosságú eleme a kezdetektől fogva. Egyéb italok tanácsadói közé tartozik a Liquid Brands Management és a Katz Marketing Solutions. A BeverageMarketing.com-nál rengeteg erőforrás áll rendelkezésre az iparág minden területén.
A szakértő értékes ismereteket és kapcsolatokat tud nyújtani, amelyeket önmagában nem lehet. Ez magában foglalja a korábbi eredményeket és kudarcokat, a sajtóval való kapcsolatokat, a nyersanyag-összetevők legjobb beszállítóit, a forgalmazókkal való kapcsolatokat és a nagyobb italpiac megértését.
Hozza létre az italt. Akár a garázsban lévő különböző összetevőket keveredik, akár egy high-tech italgyártó és kutatócsoporttal rendelkező céget bérel, az alsó sorban egy nagy italra van szüksége. Tekintsük a nyers alapanyagokat, az ízeket és a célpiacot az Ön ízeihez.
Gondoljunk az energiaital elsődleges céljára, és válasszuk ki az alapanyagokat. A legnépszerűbb energiaitalok, például a Gatorade alap összetevője a magas fruktóz kukoricaszirup. Sok természetes ital, mint a Vivi Smart Soda cukornádlé vagy más szerves édesítőszer. Egyéb energiaitalok édesített teaből állnak. Döntse el, hogy lé, koffein, vitaminok, táplálék-kiegészítők vagy gyógynövény-összetevők. A BeverageMarketing.com az összetevők beszállítóinak listáját tartalmazza.
Hozzon létre márkaismertséget. Nem számít, ha van egy nagyszerű kóstoló italod, ha senki sem tud róla. Fejleszteni kell egy marketing- és hirdetési tervet, amely mind a megalapozott elosztási láncokat, mind az új eseményeket hozza létre. Szponzoráljon egy sporteseményt, beszéljen a helyi edzőteremmel, adja ki a mintákat koncerteken, és béreljen szóvivőt vagy modellt. A legfontosabb dolog az, hogy egy valóban egyedülálló termékkel megtörjük az energiaitalok tömegét a piacon.
