A vendéglátóipari engedély megszerzésének feltétele a vendéglátóipari tevékenység megkezdése. A vendéglátóipari engedély megadása azt jelzi, hogy betartja az állam irányelveit, és biztosítja az ügyfelek számára, hogy az élelmiszereket biztonságosan és megfelelően szállítják és szállítják.
Követelmény
Minneapolis Környezet-egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Minisztériuma szerint „A vendéglátóipari engedélyre akkor van szükség, ha az élelmiszert szállítják és szolgáltatják a helyszínen az ügyfelek számára, vagy ha az élelmiszert többcélú edényekben szállítják, amelyeket vissza kell adni az újrahasznosításra.” a forgalmazásra és értékesítésre kész élelmiszereket előállító vállalkozások, beleértve az engedélyezett élelmiszer-ipari létesítményeket, étkezőket, egyházakat és iskolákat.
Szerezze be a licencet
A Small Business Administration azt javasolja, hogy vegye fel a kapcsolatot az állami engedélyező hatóságokkal, hogy meghatározza a vendéglátóipari vállalkozások követelményeit. Lépjen kapcsolatba a helyi SBA irodával engedélyezési információkért, vagy forduljon a helyi bírósághoz, hogy megtudja, hová szeretne kapni egy vendéglátó-ipari engedélyt.
Jóváhagyás
A vendéglátóipari engedély jóváhagyásához kövesse az állam egészségügyi minisztériuma vagy a Mezőgazdasági Minisztérium írásbeli követelményeit. Ezen előírások betartása és a megfelelő élelmiszer-kezelési gyakorlatok segítenek megelőzni az élelmiszerek által okozott betegségeket.
