A vállalkozókat az a elégedettség vezérli, amely a saját sikeres üzletük tulajdonában áll. A mobil éttermi étterem, mint például egy chip kocsi, egy viszonylagos megfizethetősége és bizonyított üzleti modellje miatt lényeges kis üzleti lehetőség. Miközben a chipkocsi üzemeltetése üzleti igényeket, kemény munkát és hosszú órákat igényel, az indulás viszonylag egyszerű.
Vizsgálja meg, milyen engedélyek szükségesek az Ön területén, hogy eladjon egy chipet egy mobil étteremből. Szinte minden városban regisztrálnia kell cégét üzleti engedélyhez. Számos városban van szükség éttermekre, hogy regisztrálják az élelmiszer-szolgáltatókat a helyi egészségügyi osztályon. Ennek a regisztrációnak a részeként a város küldhet egy egészségügyi ellenőrnek, hogy látogassa meg a kocsi kocsiját, hogy biztosítsa az egészségügyi előírásoknak való megfelelést. Egyes városokban minden munkavállalónak meg kell követnie a biztonságos élelmiszer-kezelési technikák tanfolyamát.
Vásároljon vagy építsen ki egy chipkocsikat. Kezdje el a helyi papír, internetes oldalak, mint például a craigslist és az eBay, és a kisvállalati bulvárlapok eladását az eladóknak. Egy meglévő kocsi megvásárlása gyors és egyszerű, de gondoskodjon arról, hogy a berendezés kora és karbantartása megfeleljen a kért árnak. Az új tulajdonosok felfedezhetik, hogy a meglévő berendezések korlátozzák az eladási lehetőségeket. Ha úgy dönt, hogy saját kocsikat épít, gondosan határozza meg, hogy mennyi helyet enged az éttermi terület. Adja meg a szükséges berendezéseket, és látogasson el egy éttermi-áruházba, hogy megmérje az egyes darabokat annak érdekében, hogy az élelmiszer-előkészítő anyagok illeszkedjenek a térbeli korlátokhoz. Segíthet a chipkocsi méretarányának létrehozásában, hogy különböző berendezések elrendezését kísérletezhesse.
Fejlessze ki a chip kocsijának menüt. Néhány piaci elemzés elvégzéséhez néhány ebédidőt a versenytársa forgácskocsijának látványában tölthet el, hogy lássa a legnépszerűbb termékeket. A menü fejlesztésekor fontolja meg a gyerekek, a vegetáriánusok és a diéták elemeit. Legyen óvatos a kínálatból, amely drága vagy romlandó összetevőket igényel, amelyek elronthatják a terméket, ha a terméket nem tervezi. A forgácskocsi helye befolyásolja a menüválasztásokat, mivel a turisztikai területen kívüli helyszínen jobban szerencsét adhat a gyorsétterem és a nyaralás alatt álló embereknek, mint egy olyan hely, ahol állandó üzleti ügyfelek állnak.
Keressen egy helyet a chipkocsi számára. A chipkocsik két típusa van. Az első egy bérleti hely a magántulajdonban. Ez lehet egy parkolóhely vagy egy magánépület előtti körút, ahol a kocsi kocsi tulajdonosának fizetnie kell az ingatlan tulajdonosának, hogy kiadja a helyet. A második helyszín a helyszínen található. Számos város lehetővé teszi, hogy a kocsik a közutakon, a parkokban, az üdülőterületeken és a nyilvános tereken közlekedjenek. A nyilvános helyeket a város személyzetével kell tárgyalni, és általában egy adott helyet jelölő engedélyt kell tartalmazniuk.
Számolja ki az egyes menüpontok költségeit, és határozza meg az eladási árat. Gyakorlat készít minden egyes elemet a menüben, és gondosan nyomon követheti az egyes tálcák szállításához szükséges összetevők költségeit. Az összetevők költségének kiindulási pontként történő felhasználása a chipkocsi működési költségeinek egy részét hozzáadja minden egyes elemhez. A működési költségek magukban foglalják a kocsihoz és annak felszereléséhez kapcsolódó kölcsönöket, személyi költségeket, engedélyeket és bérleti díjat. A működési költségek képletének kiszámításához vegye figyelembe a havi összes költséget. Oszd meg ezt a számot azon napok számával, amiket használni kívánsz. Használja ezt a napi költségösszeget és ossza meg azt a megrendelések számával, amelyeket minden nap értékesít. Ezt a megrendelési árat ezután hozzáadjuk az összetevők költségéhez, hogy durva képet kapjunk az egyes elemek költségéről. Adja hozzá a nyereségét, hogy meghatározza az eladási árat, és folyamatosan figyelemmel kísérje sikereit a kellemetlen meglepetés elkerülése érdekében.
tippek
-
Fontolja meg a chipkocsi bérletét azon a napon, amikor ön nem kívánja működtetni az üzletet.
Figyelem
Győződjön meg róla, hogy minden szükséges engedély rendben van. Szervizeljenek privát fürdőszobai privátokat egy helyi vállalkozással az Ön és munkatársai számára.
