Ha jó hírnevet szerzett a kivételes lelkes ételek főzéséről és vállalkozói szelleméről, egy lélekeledel-étterem olyan vállalkozás, amely nyereséges törekvésnek bizonyulhat. Az étterem megnyitása nem olyan döntés, hogy könnyedén vegyen részt, de miután választott, hogy vendéglátóvá váljon, fontos, hogy világos terv legyen. Bármely más üzleti törekvéshez hasonlóan, a lelkesedő éttermünk sikere attól is függ, hogy mélyreható, átgondolt üzleti tervet készítenek.
A szükséges elemek
-
Számítógép
-
internet-hozzáférés
-
Nyomtató
Oktassa magát az üzleti tervírás művészetéről. Látogasson el a Small Business Administration (SBA) oldalra, valamint a Service Corps of Retired Executives (SCORE) weboldalakra, és tekintse meg a rendelkezésre álló ingyenes online üzleti üzleti tervek egyikét vagy mindkettőt. Keressen olyan webhelyeket, amelyek minta üzleti terveket kínálnak. Töltse le vagy tekintse át az éttermek üzleti tervét annak érdekében, hogy világos képet kapjon arról, hogy mi várható.
Írjon be egy vállalati leírást. A részletes cégleírás segít Önnek, a potenciális befektetőknek és a kölcsönügynökségeknek, hogy világos képet kapjanak arról, hogy milyen lesz az étterem. Olyan területeket fedezhet fel, mint a jogi üzleti struktúrája, legyen szó akár étterme alkalmanként, vagy egy jótékonyabb lelki élelmiszer-létesítményről; annak mérete, potenciális vagy aktuális helye; és annak leírása, hogy mi teszi egyedivé. Adjunk hozzá egy leíró minta menüt, amely a legjobban illusztrálja, hogy milyen ételeket kínál az ügyfeleknek, többek között: ebéd, vacsora, desszertek és italok. Ismertesse, hogy az étterme egyedülálló legyen és meghaladja a potenciális versenyt.
Piackutatás. Az üzleti tervnek bizonyítania kell, hogy megérti a saját piacának piacát, és hogy elegendő kutatást végzett ahhoz, hogy ésszerűen meghatározza a lelki éttermi étterem életképességét. Határozza meg a cél demográfiai adatait az életkor, az etnikai hovatartozás és a jövedelem alapján, és hasonlítsa össze ezeket az eredményeket az Ön lakhelyének lakosságával.Látogasson el a versenyre, és értékelje a menüt, az étel ízét és minőségét, az étterem népszerűségét és az ügyfélleltség szintjét.
Hozzon létre marketingstratégiát. Ismertesse, hogyan kívánja reklámozni az üzletét, és hogy hozza az ügyfeleket az étterembe. Az Ön marketingstratégiájának tartalmaznia kell az étkezések vonzására vonatkozó kezdeti módszereket, a marketing és az ügyfélmegőrzés folyamatos tervének mellett.
Ismertesse a vállalkozásának és menedzsmentjének működési tervét. Hozzon létre egy tervet, amely lefedi az éttermi órákat, az alkalmazottak számát, a beszállítókat, az ügyfélszolgálatot és az adminisztratív feladatokat. Vegye figyelembe, hogy ki fogja kezelni a pénzügyeit, és milyen ellenőrzéseket fog biztosítani a biztonság és az őszinteség biztosítása érdekében. Ha azt tervezi, hogy béreljen vezetőt, akkor le kell írnia, hogy ki lesz a vezetőség tagja és milyen képesítésekkel rendelkezik.
Készítsen pénzügyi tervet. Az éttermek üzleti tervének fontos tényezője a pénzügyi szempont meghatározása a finanszírozás, a nyereség és a veszteség szempontjából. Vegyük el idejét és térképezzétek el a lelkesedő éttermek tervezett növekedését, az iparági adatokat, az áttöréses elemzést és az esetleges kockázatokat, beleértve azt a tervet is, hogy ezt a kockázatot kezeljék, ha ez bekövetkezne.
Írja be az összefoglalót. Ez egy bevezetés a lélek élelmiszer-üzleti tervének tartalmához; mivel azonban összefoglalja a terv tartalmát, akkor a legjobb, ha az üzleti terv összes többi aspektusa teljes. Adjon meg egy pillanatfelvételt az üzleti tervről azáltal, hogy az egyes szekciók fontos, kulcsfontosságú aspektusait lefedi, anélkül, hogy részletesen elmenné.
tippek
-
Módosítsa üzleti tervét a helyesírási vagy írásjel-hibákhoz. Tartsa professzionális és ügyes üzleti tervét. Használjon számítógépet az üzleti terv beírásához és nyomtatásához.
Figyelem
Ha alapos üzleti tervet nem írtak, hátráltathatja az Ön hitelének vagy egyéb finanszírozásának megszerzését.
